Primitivo Rosato IGP Puglia da vigneti tra Acquaviva delle Fonti e Gioia del Colle. Una breve macerazione sulle bucce e la fermentazione a 15 °C precedono l’affinamento in acciaio e uno o due mesi in bottiglia. Rosa cerasuolo chiaro, profuma di fragola, mora, frutti di bosco e fiori d’arancio; il sorso è fresco, sapido, minerale ed elegantemente strutturato.
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