Primitivo di Manduria DOC da alberelli pugliesi di oltre cinquant’anni. Dopo quindici giorni di macerazione sulle bucce con numerose follature, svolge la malolattica in barrique e affina dodici mesi in legni di Nevers e Tronçais. Il colore ricco introduce spezie e frutti di bosco; il sorso è deciso, vellutato e di morbida bevibilità.
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