Riesling Alto Adige DOC da vigneti situati tra 480 e 700 metri attorno al Lago di Monticolo e nelle zone limitrofe. Fermenta in acciaio e affina per altri cinque mesi sui lieviti fini. Giallo verdognolo, profuma intensamente di pesca bianca e albicocca fresca; al palato è nobile, equilibrato e minerale.
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