Passito di Pantelleria DOP da Moscato d'Alessandria, lo Zibibbo dell'isola, coltivato sui terreni vulcanici di Pantelleria. Di colore ambrato dorato, è concentrato, vellutato e avvolgente; la dolcezza è bilanciata da acidità vivace e sapidità, con una persistenza aromatica molto lunga.
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