Passito bianco da Minutolo in purezza, ottenuto con vendemmia tardiva. I grappoli selezionati sono lasciati appassire prima sulla pianta e poi in cassette, in ambiente ventilato e con umidità controllata; dopo la vinificazione in bianco, il vino affina due mesi in legno. Dorato intenso con riflessi ambrati, offre acacia appassita, confettura di albicocca, agrumi canditi, vaniglia e spezie. Dolce, morbido e rotondo, resta fresco, equilibrato e molto persistente.
Carichiamo prodotto e azioni dalla selezione aggiornata.
