Negroamaro Salento IGT 2019 in purezza. Dopo almeno otto giorni di macerazione e la fermentazione in acciaio tra 22 e 26 °C, matura in barrique francesi nuove, di secondo e terzo passaggio. Ciliegia sotto spirito, confettura di prugna, viola, spezie dolci, tabacco biondo, legni aromatici e note balsamiche accompagnano un sorso morbido, pieno, fresco e persistente.
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