Chardonnay Salento IGT 2021, fermentato in parte in acciaio e in parte in barrique e maturato sur lies tra acciaio e legni francesi nuovi, di secondo e terzo passaggio. Frutta gialla matura, arancia candita, mela cotogna, fiori, mandorla, nocciola e leggere tostature precedono un sorso pieno e vellutato, fresco, lungo, minerale e agrumato.
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