Franciacorta Extra Brut Edizione 45 da Chardonnay, Pinot Nero e una piccola quota di Pinot Bianco, assemblato con vini della vendemmia 2020 e riserve 2019 e 2018. I grappoli selezionati vengono lavati, asciugati e pressati in assenza di ossigeno secondo il Metodo Ca’ del Bosco. Almeno 25 mesi sui lieviti e la sboccatura senza ossigeno ne preservano purezza, ricchezza e longevità.
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