Negroamaro in purezza dal carattere profondo, nato nei vigneti del Brindisino con una parte delle uve appassita in fruttaio. Il passaggio in barrique ne accompagna la struttura intensa e la ricchezza aromatica, tra frutto maturo e spezie. Un rosso importante, capace di evolvere nel tempo, ideale con carni saporite e formaggi stagionati.
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